Grünkohlessen

Im Anschluss an die Adventsandacht findet neben dem Adventskranzbinden zur Stärkung auch ein traditionelles Grünkohlessen statt. Auch wenn man die notwendigen Zutaten in großen Mengen im Ratio-Großhandel kaufen kann, erfordert die Zubereitung immernoch viel Zeit. Der Einkauf sollte daher bereits einen Tag früher geschehen und ein oder mehrere Bundesbrüder ab Mittag (11 Uhr) für das Kochen des Grünkohls abgestellt werden.

Checkliste

[ ] Grünkohl

[ ] Kartoffeln (gibt es fertig geschält und vorgekocht)

[ ] Mettwürste und/oder Kassler

[ ] großer Topf (liegt im Bierkeller, vorher auf jeden Fall nochmal durchspülen)

[ ] Teller & Besteck