Kühlschrankwart

Der Kühlschrankwart ist verantwortlich für den Getränkekühlschrank. Er hat ihn stets sauber und gefüllt zu halten. Insbesondere sollte er mit dem Wirtschaftskassierer den Bedarf an Flaschengetränken absprechen und auf deren Verfallsdatum achten. Alle Getränke, die er aus dem Bierkeller in den Kühlschrank packt, sollten auf einer Liste notiert werden. Die Getränkestrichliste soll mind. einmal im Monat abgerechnet werden. Die leeren Getränkekästen sollte er in den Gang hinter der Kellerkneipe lagern.